• Materiales para preparar los productos (materias primas, equipos y utensilios):

1. Materias Primas

• Mantequilla

• Azúcar

• Limones

• Sal

• Harina (preparada y sin preparar)

• Huevos

• Leche (fresca, evaporada)• Agua

• Almendras

• Cremor Tártaro

• Vainilla o Esencia de vainilla

• Fresas

• Crema de Leche
• Azúcar blanca granulada (en polvo)
• Manjar o Fudge
• Crema Chantilly
• Fruta Picada enlatada
• Cocoa
• Colapiz en polvo
• Polvo para hornear
• Leche Condensada
• Leche de Coco
• Ron
• Uvas
• Ciruelas
• Chocolate Bitter
• Queso Mascarpone
• Queso Ricotta